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Resultados de pesquisa por 'su:Vinho' com limite(s): '(subject:Anais) AND (author:Gomes) AND (subject:Vinho do Porto)'
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Autores
Gomes
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Oliveira
Reis
Tipos de documento
Monografias (livros)
Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
Assuntos
Vinho do Porto
Anais
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Cromatografia
Levedura
Álcool químico
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A sua pesquisa recuperou 13 resultados.
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O vinho do Porto e a presença do arsénio
/
Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
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A determinação de alguns compostos sulfurados nas aguardentes
/
por Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
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Determinação do metanol por cromatografia em fase gasosa
/
por Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
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Determinação espectrofotométrica do furfural e do p-Hidroximetilfurfural
/
por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
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Doseamento do álcool por destilação nos vinhos do Pôrto : subsídios
/
por José Viana Marques Gomes
Analítico
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Os alcoóis fenil-2-etilico e benzilico no vinho do Porto, por cromatografia em fase gasosa
/
por Lourdes Guedes Gomes
Analítico
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Os alcoois superiores no vinho do Porto : cromatografia em fase gasosa
/
por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
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Determinação do aldeído benzóico por cromatografia em fase gasosa
/
por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
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A espécie saccharomyces steineri na fermentação do vinho do Porto
/
José Viana Marques Gomes
; António Maria Lourenço de Castro Reis
Analítico
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Leveduras seleccionadas na clarificação do vinho do Porto
/
por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
Publicação
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Influencia de macerados de leguminosas sobre o desenvolvimento de bactérias no vinho do Porto
/
por José Viana Marques Gomes e Maria Margarida formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
Publicação
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Importância enológica do saccharomycodes na tecnologia do vinho do Porto
/
José Viana Marques Gomes, Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1962
Descrição
27 p. : diag., grav. ; 22 cm
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Importância enológica do saccharomycodes na tecnologia do vinho do Porto
/
José Viana Marques Gomes, Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira
Analítico
Publicação
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